Της Στέλλας Παναγούλια,
Tο 1313 χρονολογείται το πρώτο ιστορικό έγγραφο που βεβαιώνει την ύπαρξη της Βαρσοβίας. Είναι η μεγαλύτερη πόλη της Πολωνίας και η πρωτεύουσά της από το 1596, όταν ο Βασιλιάς Sigmund III Vasa μετέφερε την έδρα του από την Κρακοβία εκεί. Αρκετά χρόνια αργότερα, την 1η Σεπτεμβρίου του 1939, ο γερμανικός στρατός εισέβαλε στην Πολωνία και ακολούθησαν βομβαρδισμοί της πόλης. Στις 27 Σεπτεμβρίου του ίδιου χρόνου και έπειτα από σκληρή μάχη η πόλη καταλήφθηκε από του Γερμανούς – ο ίδιος ο Χίτλερ μάλιστα την επισκέφθηκε και έλαβε μέρος στην παρέλαση της 5ης Οκτωβρίου 1939. Την 1η Αυγούστου 1944 η Βαρσοβία επιχείρησε εξέγερση ενάντια των Γερμανών. Το αποτέλεσμα ήταν φρικτό. Καταστράφηκε το 85% των κτιρίων της πόλης, περίπου 200.000 κάτοικοι σκοτώθηκαν και η μεγάλη εβραϊκή κοινότητα της πόλης εξοντώθηκε. Ως αποτέλεσμα, το μεγαλύτερο ποσοστό των σημερινών κατοίκων της Βαρσοβίας αποτελείται από πρόσφατους εποίκους των κοντινών περιοχών. Ωστόσο, παρά τις καταστροφές που υπέστη η πόλη στο μεγαλύτερο μέρος της κατά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, κατάφερε να αναγεννηθεί με αξιοθαύμαστο τρόπο και συνεχίζει να αναπτύσσεται διαρκώς.
Τα κτίρια της πόλης που προσφέρουν μία οξύμωρη, αλλά κατά τα άλλα ιδιαίτερα απολαυστική αντίφαση μεταξύ παλαιάς και νέας αρχιτεκτονικής συνοδεύονται από το πυκνό πράσινο τοπίο που διαμορφώνεται μέσα από τα καλοδιατηρημένα και δημοφιλή πάρκα που συνδέουν την παλιά με την καινούρια πόλη σε κοντινές αποστάσεις, τις οποίες ο επισκέπτης ευχάριστα διανύει πεζός. Πλατιά μονοπάτια, πλακόστρωτα δρομάκια, πεσμένα φθινοπωρινά φύλλα, ένας ουρανός καλυμμένος από κλαδιά δέντρων, αγάλματα και μουσικά παγκάκια είναι κάποια από τα θεάματα που θα συναντήσετε, αν επισκεφθείτε τα πάρκα της Βαρσοβίας.
Το Πάρκο Γουαζιένκι ή Πάρκο των Βασιλικών Λουτρών (πολωνικά: Park Łazienki Królewskie), είναι το μεγαλύτερο πάρκο της πόλης το οποίο και καταλαμβάνει 76 εκτάρια από το κέντρο. Το συγκρότημα πάρκου και παλατιών βρίσκεται στην κεντρική συνοικία της Βαρσοβίας (Śródmieście) στη Λεωφόρο Ujazdów, η οποία αποτελεί μέρος της Βασιλικής Διαδρομής που συνδέει το Βασιλικό Κάστρο με το Παλάτι του Wilanów στα νότια. Βόρεια του πάρκου, στην άλλη πλευρά της οδού Αγκρικόλα, βρίσκεται το Κάστρο του Ujazdów. Αρχικά σχεδιασμένο τον 17ο αιώνα ως πάρκο λουτρών για τον ευγενή Στανίσουαφ Χεράκλιους Λουμπομίρσκι, τον 18ο αιώνα το πάρκο μετατράπηκε από τον τελευταίο μονάρχη της Πολωνίας, Στανίσουαφ Αύγουστο Πονιατόφσκι, σε ένα σκηνικό για παλάτια, βίλες, κλασικιστικά κτίρια και μνημεία. Το 1918 χαρακτηρίστηκε επίσημα δημόσιο πάρκο.
Το Πάρκο Γουαζιένκι επισκέπτονται τουρίστες από όλη την Πολωνία και τον κόσμο και χρησιμεύει ως χώρος για τη μουσική, τις τέχνες και τον πολιτισμό. Το πάρκο φιλοξενεί, επίσης, παγώνια και μεγάλο αριθμό σκίουρων, που συχνά αλληλοεπιδρούν με τους επισκέπτες, καθώς και το Μνημείο του Frederic Chopin. Το μεγάλο χάλκινο άγαλμα σχεδιάστηκε το 1907 από τον Wacław Szymanowski για την προγραμματισμένη ανέγερσή του την εκατονταετηρίδα από τη γέννηση του Chopin το 1810, αλλά η εκτέλεσή του καθυστέρησε λόγω της διαμάχης σχετικά με το σχέδιο και, στη συνέχεια, λόγω το ξεσπάσματος του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου. Ήταν το πρώτο μνημείο που καταστράφηκε από τους Γερμανούς στη Βαρσοβία κατά την κατοχή. Το άγαλμα τελικά χυτεύτηκε και ανεγέρθηκε το 1926. Κάθε Κυριακή πραγματοποιούνται συναυλίες πιάνου μπροστά στο μνημείο με ελεύθερη είσοδο.
Επισκεφθήκαμε και σας προτείνουμε το παλάτι του Βιλανούφ (πολωνικά: Pałac w Wilanowie), το οποίο είναι πρώην βασιλικό παλάτι που βρίσκεται στη συνοικία Βιλάνουφ της Βαρσοβίας στην Πολωνία. Το Παλάτι του Βιλάνουφ επέζησε από τους διαμελισμούς της Πολωνίας και τους δύο Παγκόσμιους Πολέμους και, έτσι, χρησιμεύει ως υπενθύμιση του πολιτισμού του πολωνικού κράτους, όπως ήταν πριν από τις κακοτυχίες του 18ου αιώνα. Είναι ένα από τα σημαντικότερα μνημεία της Πολωνίας. Το μουσείο του παλατιού, που ιδρύθηκε το 1805, είναι ένα αποθετήριο της βασιλικής και καλλιτεχνικής κληρονομιάς της χώρας και δέχεται περίπου 3 εκατομμύρια επισκέπτες ετησίως.
Το παλάτι και το πάρκο στο Βιλάνουφ φιλοξενούν πολιτιστικές εκδηλώσεις και συναυλίες, συμπεριλαμβανομένων των Καλοκαιρινών Βασιλικών Συναυλιών στον Κήπο με Τριαντάφυλλα και της Διεθνούς Πρώιμης Θερινής Μουσικής Ακαδημίας. Το παλάτι, μαζί με άλλα στοιχεία της Παλιάς Πόλης της Βαρσοβίας, είναι ένα από τα επίσημα εθνικά ιστορικά μνημεία της Πολωνίας (Pomnik historii), όπως ορίστηκε στις 16 Σεπτεμβρίου 1994. Από το 2006, το παλάτι είναι μέλος της διεθνούς ένωσης Ευρωπαϊκών Βασιλικών Κατοικιών. Αντιπροσωπεύει τον χαρακτηριστικό τύπο μπαρόκ προαστιακής κατοικίας που χτίστηκε cour d’honneur (μεταξύ της αυλής εισόδου και του κήπου). Η αρχιτεκτονική του είναι πρωτότυπη, μια συγχώνευση της γενικά ευρωπαϊκής τέχνης με τις ξεχωριστές πολωνικές παραδόσεις κτιρίων.
Προτείνουμε ανεπιφύλακτα και το εστιατόριο του μουσείου, το οποίο παρέχει οικονομικές τιμές και νόστιμο φαγητό. Αξίζει να δοκιμάσετε πολωνικά dumplings και την παραδοσιακή πολωνική σούπα Chłodnik, που συνδυάζει χυμό κόκκινων παντζαριών και βουτυρόγαλα σε μια κρεμώδη, πλούσια σε υφή σούπα (προστίθενται, επίσης, ξινά αγγούρια και νεαρά φύλλα παντζαριού και συχνά άνηθος) και τη σούπα Żurek, η οποία είναι φτιαγμένη από ξινό σιμιγδάλι και αλεύρι σίκαλης, με λουκάνικο και αυγό μαζί με καρότα, παστινάκια, σέλινο, λάικ και άλλα παραδοσιακά πολωνικά λαχανικά. Όπως πολλά πολωνικά πιάτα, η σούπα έχει ξινή γεύση με μια επιπλέον αλμύρα. Ακόμη κι αν έχετε μόνο μια μέρα στην Πολωνία, φροντίστε να παραγγείλετε αυτό το πιάτο για μια αυθεντική γεύση της πολωνικής κουζίνας!
Επιπλέον, μην παραλείψετε να επισκεφθείτε την παλιά πόλη, η οποία οριοθετείται από τις λεωφόρους Wybrzeże Gdańskie (Gdańsk Boulevards), μαζί με την όχθη του ποταμού Βιστούλα, τις οδούς Grodzka, Mostowa και Podwale. Είναι ένα από τα πιο σημαντικά τουριστικά αξιοθέατα της Βαρσοβίας. Η καρδιά της περιοχής είναι η Αγορά της Παλιάς Πόλης, πλούσια σε εστιατόρια, καφετέριες και καταστήματα. Οι γύρω δρόμοι διαθέτουν μεσαιωνική αρχιτεκτονική, όπως τα τείχη της πόλης, ο καθεδρικός ναός του Αγίου Ιωάννη και το Μπαρμπανάκι που συνδέει την Παλιά Πόλη με τη Νέα Πόλη της Βαρσοβίας. Ποικίλα, άλλα ιστορικά μνημεία θα συναντήσετε σε κάθε γωνιά τόσο της παλιάς όσο και της νέας πόλης, όπως το ορόσημο Grób Nieznanego Żołnierza και το Μνημείο Αντιστάσεως (Monument to the Warsaw Uprising Fighters). Καταληκτικά, η Βαρσοβία είναι αναμφισβήτητα μία πόλη που θα σας γεμίσει τόσο με όμορφες αναμνήσεις όσο θα κινήσει και το ενδιαφέρον σας με την πλούσια ιστορία της!
ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ
- Βαρσοβία- Αξιοθέατα, tripadvisor.com, διαθέσιμο εδώ
- Everything for Traveller, tourspoland.com, διαθέσιμο εδώ
