Της Ζαφειρίας Πολυχρονιάδου,
Κάθε χρόνο, ο Σεπτέμβριος αποτελεί τον μήνα που φιλοξενεί πλειάδα εκδηλώσεων και φεστιβάλ σε διάφορες πόλεις και περιοχές της Ελλάδας. Οι εκδηλώσεις αυτές λειτουργούν, ως μια θετική απόληξη των καλοκαιρινών διακοπών και μια ευχάριστη εισαγωγή για την φθινοπωρινή περίοδο. Ένα από αυτά τα φεστιβάλ, που είναι και η θεματική του παρόντος άρθρου, είναι το Φεστιβάλ Μπύρας της Θεσσαλονίκης ή αλλιώς το Thessaloniki Beer Festival, το οποίο έχει ήδη ξεκινήσει με την είσοδο του μήνα και σήμερα ολοκληρώνει τις εκδηλώσεις του.
Η φετινή χρονιά αποτελεί την 5η κατά την οποία διοργανώνεται το Φεστιβάλ Μπύρας και οι συντελεστές παραμένουν σταθερά οι ίδιοι, και δεν είναι άλλοι από τους SoulFood, την πιο δημιουργική ομάδα της Θεσσαλονίκης, που από το 2016 αναλαμβάνει την διοργάνωση ποικίλων φεστιβάλ, με θεματική τους το απολαυστικό φαγητό και την καλή μουσική. Μαζί, όμως, με τους SoulFood έβαλε το λιθαράκι του και ο ειδήμων της μπύρας στη Θεσσαλονίκη, το The Hoppy Pub, καθώς επίσης περισσότερα από 25 ελληνικά ζυθοποιεία, αλλά και ξένα, συνέβαλαν ώστε το φεστιβάλ να εφοδιαστεί με μια ευρεία γκάμα γεύσεων, που μετρά πάνω από 60 διαφορετικές ετικέτες μπύρας, με αποτέλεσμα να μετατραπεί σε μια «πανδαισία» ζύθου.
Και φυσικά, όσοι παρευρίσκονταν στο Φεστιβάλ δεν ήπιαν τις μπύρες «ξεροσφύρι», αλλά τις συνόδευσαν με τις εξαιρετικές street food λιχουδιές, από τις οποίες μπορούσαν να διαλέξουν 7 διαφορετικές που βρίσκονταν στο Φεστιβάλ, όλες εμπνευσμένες και προερχόμενες από διάφορες κουζίνες διαφορετικών πολιτισμών, αποπνέοντας και αντανακλώντας την γαστρονομική ποικιλότητα και ξεχωριστή νοστιμιά που χαρακτηρίζει την κοσμοπολίτικη Θεσσαλονίκη.
Ακόμη, το φετινό Φεστιβάλ έχει διανθιστεί και με ξεχωριστές μπάντες και τραγουδιστές, Έλληνες και ξένους, που μας χάρισαν και θα μας χαρίσουν και σήμερα ονειρικά live με ποιοτική μουσική. Συγκεκριμένα, ποδαρικό έκαναν οι Speakeasies Swing Band, ενώ με την παρουσία τους τίμησαν, επίσης, ο Blend Mishkin και η μπάντα του The Roots Evolution, οι Monophonics από το Σαν Φρανσίσκο, ο Ταφ Λάθος και το Φεστιβάλ θα ολοκληρώσουν σήμερα οι Polkar και Kapten. Επίσης, αχρησιμοποίητο δεν θα μείνει το dj stage, αφού οι συντελεστές του ραδιοφωνικού σταθμού 105.5 Rock σκοπεύουν να προσφέρουν μια ροκ δυναμική στις μουσικές νότες που διασκεδάζουν τους «μπυρολάτρεις» επισκέπτες. Μια πλούσια μουσική συνοδεία, που καλύπτει και ικανοποιεί όλες τις μουσικές προτιμήσεις από το swing, τη ραπ, τη ρέγκε, το ψυχεδελικό ροκ και πανκ, το indie μέχρι και τα ποπ και rock ακούσματα, με σκοπό να ξεσηκωθεί το κοινό σε ένα ξέφρενο γλέντι, χορού και διασκέδασης!
Το Φεστιβάλ Μπύρας θα φιλοξενηθεί, όπως και κάθε χρόνο, από τον προαύλιο χώρο της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης, ο οποίος χώρος μεταμορφώθηκε σε ένα μικρό «χωριό» ζύθου, ένα ευρύχωρο Beer Garden, ικανό να δεχθεί όλους τους επισκέπτες.
Πρόκειται για ένα εγχείρημα, που ξεκίνησε πριν από μόλις πέντε χρόνια, αλλά έχει καταφέρει να «ριζώσει» και να αγαπηθεί σε τόσο μεγάλο βαθμό, όχι μόνο από τους θεσσαλονικείς, αλλά και από άτομα από όλη την Ελλάδα. Οι SoulFood κατάφεραν να μετουσιώσουν την αγάπη τους για την ποιοτική μουσική, το καλό φαγητό και τη δροσερή μπύρα σε ένα έμπρακτο Φεστιβάλ, που συνεχίζει να μετρά χιλιάδες λάτρεις και οπαδούς. Όσοι καταφέρανε να παραστούν σε αυτές τις εξαιρετικές βραδιές γεύσης, χορού και μουσικών ακουσμάτων σίγουρα θα τις απόλαυσαν και θα αδημονούν για τις εκπλήξεις που θα επιφυλάσσει η επόμενη διοργάνωση του Φεστιβάλ Μπύρας!
ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ
- Το Thessaloniki Beer Festival επιστρέφει τον Σεπτέμβριο στους χώρους της ΔΕΘ, ertnews.gr, διαθέσιμο εδώ
- Thessaloniki Beer Festival 2022: Η Γιορτή της Μπύρας Επιστρέφει στη ΔΕΘ – TIF Helexpo, thessalonikiguide, διαθέσιμο εδώ
- Thessaloniki Beer Festival 2022: Πέμπτη έως Κυριακή 1 – 4 Σεπτεμβρίου στη Δ.Ε.Θ., thessnews.gr, διαθέσιμο εδώ
