Της Νένας Πεσκελίδη,
Η Κέφαλος βρίσκεται 42 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά της πόλης της Κω και 16 χλμ. από τον Διεθνή Αερολιμένα «Ιπποκράτης». Είναι μια ξεχωριστή κωμόπολη, ιδιαίτερα γραφική, στο δυτικό τμήμα του νησιού, με θέα προς τον κόλπο της Κεφάλου και το νησάκι Καστρί. Η Κέφαλος είναι χτισμένη σε δύο επίπεδα· στην κορυφή του λόφου, όπου βρίσκεται ο παραδοσιακός οικισμός και στο παραλιακό τμήμα, στο δυτικό άκρο του οποίου βρίσκεται το λιμάνι στην περιοχή Καμάρι.
Η Κέφαλος είναι το πιο απομακρυσμένο χωριό του νησιού και μέχρι το 366 π.Χ. ήταν η πρωτεύουσα του νησιού. Όσον αφορά την ονομασία του χωριού, επικρατούν δύο ερμηνείες· κατά την πρώτη, το χωριό ονομάστηκε Κέφαλος, επειδή στην αρχαιότητα ήταν το κεφαλοχώρι της περιοχής, ενώ, σύμφωνα με την δεύτερη, εξαιτίας του σχήματος του χωριού, που μοιάζει με κεφάλι ενός γυπαετού.
Το χωριό εξακολουθεί να φέρει μεγάλο μέρος της μεγαλοπρέπειας του, με όλα τα παραδοσιακά στοιχεία ενός χωριού, με στενά δρομάκια και ασβεστωμένα σπίτια με θέα το Αιγαίο Πέλαγος. Στο ψηλότερο σημείο βρίσκεται ο παλαιότερος ανεμόμυλος, έμβλημα του χωριού, ανέγγιχτος από το χρόνο.
Το λιμάνι της Κεφάλου βρίσκεται στο δυτικό άκρο του κόλπου του Καμαριού και διαθέτει μαρίνα, η οποία εξυπηρετεί πολλά σκάφη το καλοκαίρι. Στον κόλπο της Κεφάλου σώζεται η παλαιοχριστιανική βασιλική του Αγίου Στεφάνου, που χρονολογείται από τον 5ο αιώνα. Ακριβώς απέναντι από την βασιλική του Αγίου Στεφάνου, κοντά στην παραλία, βρίσκεται η νησίδα Καστρί, σήμα κατατεθέν της περιοχής, με το εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου χτισμένο πάνω στα ερείπια ενός ναού του Ποσειδώνα. Στις παρυφές του οικισμού σώζονται τα ερείπια ενός κάστρου, ενώ στην ευρύτερη περιοχή της Κεφάλου, πολυάριθμα μνημεία προσελκύουν το ενδιαφέρον Ελλήνων και ξένων παραθεριστών.
Στη θέση «Παλάτια», 3 χιλιόμετρα βόρεια της Κεφάλου, βρίσκεται η αρχαία πρωτεύουσα του νησιού, η οποία ανήκε στον αρχαιότερο δήμο Ισθμίας, πρώτο σε σημασία από λατρευτική άποψη. Η θέση της πόλης αποδεικνύεται από τα ερείπια του ναού, δωρικού ρυθμού που οικοδομήθηκε κατά την ελληνιστική περίοδο, και το αρχαίο θέατρο Ισθμού.
Η μικρή εκκλησία της Παναγίας της Παλατιανής, χτισμένη σε λόφο κοντά στην Παλατιανή, και η εκκλησία της Παναγίας της Ζηνιώτισσας προσφέρουν μια όμορφη θέα στον κόλπο της Κεφάλου. Στο σπήλαιο της Άσπρης Πέτρας, που βρίσκεται μετά τα Παλάτια, έχουν ανακαλυφθεί νεολιθικά και άλλα ευρήματα.
Στην Κέφαλο ο επισκέπτης αισθάνεται ότι η θαλάσσια αύρα συναντιέται με τον βουνίσιο αέρα, γι’ αυτό εξάλλου η περιοχή αυτή λέγεται ότι έχει το καλύτερο κλίμα στο νησί. Η περιοχή της Κεφάλου παρουσιάζει τα πιο άγρια και απότομα τοπία του νησιού, διαθέτει παραλίες με ξεχωριστή ομορφιά, που προσελκύουν χιλιάδες ταξιδιώτες από όλο τον κόσμο κάθε καλοκαίρι. Άλλες κοσμοπολίτικες και άλλες ερημικές, ιδανικές για απομόνωση. Οι παραδοσιακές ταβέρνες της περιοχής υμνούν την τοπική κουζίνα, όπου οι επισκέπτες μπορούν να γευτούν μοναδικά τοπικά εδέσματα και να βιώσουν μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία. Σίγουρα αξίζει να δοκιμάσει κανείς το κρασοτύρι, το περίφημο έδεσμα της Κω, φτιαγμένο από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα που ωριμάζει στην οινολάσπη, φρέσκα ψάρια, ντόπια γλυκά και το περίφημο μέλι της περιοχής.
Νοτιοδυτικά του νησιού βρίσκεται ο Άγιος Θεολόγος, περιοχή που οφείλει το όνομά της στην εκκλησία του Αγίου Ιωάννη του Θεολόγου, την οποία οι ντόπιοι τιμούν με πανηγύρι στις 29 Αυγούστου. Οι πανέμορφοι ορμίσκοι και οι βραχώδεις ακρογιαλιές συνθέτουν ένα ιδιαίτερο τοπίο με απαράμιλλη ομορφιά. Η σαγηνευτική θέα που προσφέρει η περιοχή του Αγίου Θεολόγου είναι πραγματικά από τα πιο ελκυστικά σημεία που μπορεί κανείς να θαυμάσει στο νησί, καθώς επίσης και να απολαύσει τις ερημικές ακρογιαλιές, τα κρυστάλλινα νερά και να δει ένα ηλιοβασίλεμα που συναρπάζει.
Στις ωραίες παραλίες της Κεφάλου συγκαταλέγονται, μεταξύ άλλων, η παραλία της Λαγκάδας, η Χρυσή Ακτή, η παραλία του Αγίου Στεφάνου, η Τρυπητή, η παραλία του Κατά, ο Παράδεισος, η παραλία της Καμήλας και το Cavo Paradiso. Η καθεμιά με ιδιαίτερα γεωφυσικά χαρακτηριστικά, όπου μπορεί κανείς να απολαύσει τη θάλασσα, τον ήλιο αλλά και το συναρπαστικό τοπίο.
ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ
- Κέφαλος Κω, el.wikipedia.org, διαθέσιμο εδώ
- «Κέφαλος», kosinfo.gr, διαθέσιμο εδώ
- «Κέφαλος», touristorama.com, διαθέσιμο εδώ
- “KEFALOS”, nostalgia.gr, διαθέσιμο εδώ
- “Kefalos – The ancient capital of Kos”, the greektimes.gr, διαθέσιμο εδώ
