Της Ιόλης Βολτή,
Διανύοντας πλέον τον τελευταίο και ομορφότερο μήνα του έτους, δεν θα μπορούσαμε να μην αναφερθούμε στις χριστουγεννιάτικες αγορές. Είναι γεγονός πως το άκουσμά τους φέρνει συχνά στο μυαλό μας την Αυστρία και συγκεκριμένα τη Βιέννη, η οποία θεωρείται η «Πρωτεύουσα των Χριστουγέννων» στην Ευρώπη. Παρόλα αυτά, υπάρχουν εξίσου όμορφες αγορές και σε άλλα μέρη της Αυστρίας, τις οποίες θα δούμε παρακάτω. Σημαντικό, πριν δούμε τις διάφορες χριστουγεννιάτικες αγορές, είναι να αναφερθεί ότι στην Αυστρία, σύμφωνα με την παράδοση των κατοίκων, κάθε χρόνο μία αυστριακή πόλη δωρίζει το χριστουγεννιάτικο δέντρο, δηλώνοντας τη στενή σχέση της με την πρωτεύουσα.
Στη λίμνη Μπόντενζεε (ή αλλιώς Κονστάνς) βρίσκεται το Μπρέγκεντς (Bregenz). Η συγκεκριμένη πόλη αποτελεί πρωτεύουσα του ομόσπονδου κρατιδίου του Φοράρλμπεργκ στη δυτική Αυστρία, στα σύνορα Γερμανίας και Ελβετίας. Την περίοδο του “Advent”, έχει δύο χριστουγεννιάτικες αγορές. Η κεντρική βρίσκεται στον εμπορικό δρόμο της πόλης, λειτουργεί καθημερινά και έχει πληθώρα αγορών (πάνω από 40), ενώ η δεύτερη βρίσκεται στην άνω πόλη και λειτουργεί μόνο τα τριήμερα. Στις αγορές του Bregenz, θα βρει κανείς παραδοσιακές χειροποίητες κατασκευές, διάφορα εδέσματα, παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα στολίδια, δώρα για μικρούς και μεγάλους, ζεστό, γλυκό κρασί, όπως το παραδοσιακό Gluehwein (με ξυλάκια κανέλας, γαρύφαλλο, γλυκάνισο, μία φέτα πορτοκάλι και ζάχαρη) και πολλά άλλα.
Ακόμα μία εντυπωσιακή χριστουγεννιάτικη αγορά είναι αυτή του Kitzbuhel. Τόσο ο στολισμός όσο και η ίδια η πόλη με τα γραφικά, χρωματιστά σπίτια, θυμίζει παραμύθι. Μάλιστα, τα Χριστούγεννα λειτουργεί και η πίστα σκι του Χάνενκαμ, οπότε παρέχεται στον επισκέπτη η δυνατότητα να δει λίγο χιόνι.
Ένας ακόμα προσφιλής προορισμός είναι το Salzburg. Η γραφικότητα και τα ειδυλλιακά τοπία, είναι ο κύριος λόγος που πολλοί το επιλέγουν ως προορισμό χριστουγεννιάτικων διακοπών. Ειδικότερα, φημίζεται για τις στολισμένες αγορές, οι οποίες είναι διασκορπισμένες σε όλη την πόλη. Η πιο όμορφη εξ’ αυτών, όχι μόνο της Αυστρίας αλλά και ολόκληρου του κόσμου, είναι η Salzburger Christkindlmarkt am Dom und Residenplatz. Η συγκεκριμένη στήνεται μπροστά από τον καθεδρικό ναό του Salzburg. Δημιουργείται έτσι ένα ιδανικό παραμυθένιο περιβάλλον, το οποίο κατακλύζεται από μια χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα. Πιο συγκεκριμένα, η αγορά του Salzburg εκτείνεται σε έναν ειδικά σχεδιασμένο «έναστρο ουρανό». Μάλιστα, θεωρείται η παλαιότερη (μιας και οι χριστουγεννιάτικες αγορές στο Salzburg πραγματοποιούνται από τον 15ο αιώνα) και η μεγαλύτερη χριστουγεννιάτικη αγορά του κόσμου. Μπορεί κανείς να απολαύσει μοναδικά ντόπια φαγητά, όπως τα Bauernkrapfen, ενώ υπάρχουν περισσότερα από 90 κιόσκια από τα οποία είναι δυνατή η αγορά στολιδιών και χριστουγεννιάτικων δώρων. Ακόμα, λαμβάνουν χώρα πολλές εκδηλώσεις, όπως συναυλίες χορωδιών και θεατρικές παραστάσεις. Έτσι, απολαμβάνει κανείς τη βόλτα του υπό τους ήχους χορωδιών.
Αναφορά πρέπει να γίνει εν συνεχεία και στη χριστουγεννιάτικη αγορά της Christkindlmarkt. Η συγκεκριμένη προσελκύει περίπου τρία εκατομμύρια επισκέπτες ήδη από τα μέσα Νοέμβρη, οι οποίοι πηγαίνουν για να αγοράσουν κεριά (από αληθινό κερί μέλισσας), γυάλινα κοσμήματα και ξύλινα παιχνίδια. Παράλληλα, δοκιμάζουν ψητά κάστανα και “Weihnachtspunsch”, το οποίο είναι πικάντικο χριστουγεννιάτικο παντς από κρασί ή τα γνωστά στρούντελ. Η αγορά αυτή, μάλιστα, τηρεί μια παράδοση: απαγορεύονται οι πλαστικοί Άι-Βασίληδες (γιατί στην Αυστρία θεωρούνται ως εκπρόσωποι της εμπορευματοποίησης των Χριστουγέννων) και τη θέση τους παίρνει το Θείο Βρέφος, το οποίο, σύμφωνα με μία τευτονική παράδοση, υποδύεται μία νεαρή γυναίκα με μακριές ξανθές μπούκλες. Τέλος, στο ίδιο μέρος, περίπου από τις 19 Ιανουαρίου έως και την άνοιξη, στήνεται το παγοδρόμιο Wiener Eistraum, το οποίο επισκέπτονται κατά κύριο λόγο άτομα μικρότερης ηλικίας.
ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ
- BILDER: Weihnachtsmarkt am Rathausplatz in Wien, Österreich, franks-travelbox.com, διαθέσιμο εδώ
- Original Salzburg Advent, weltbund.at, διαθέσιμο εδώ
- LINDAU’S HARBOUR CHRISTMAS, lindau.de, διαθέσιμο εδώ
