Της Γαρυφαλλιάς Κουτζή,
Εδώ και πολλά χρόνια, τα φυτικά έλαια χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ενέργειας. Έχει αποδειχθεί πως η καύση τους, υπό συγκεκριμένες συνθήκες, είναι σημαντική για την παραγωγή βιοντίζελ. Το βιοντίζελ αποτελεί ένα από τα φιλικότερα στο περιβάλλον είδη καυσίμων που υπάρχουν αυτή τη στιγμή. Ωστόσο, το βιοντίζελ δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις μηχανές, αλλά μόνο σε ειδικούς κινητήρες. Είναι εντυπωσιακό πως υπάρχουν ακόμα και αυτοκίνητα που μπορούν να κινηθούν με βιοντίζελ που φτιάχνεται από φυτικά έλαια. Τα φυτικά έλαια -ή αλλιώς «βιορευστά»- έχουν αποθηκευμένη πολλή ενέργεια, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους.
Πιο συγκεκριμένα, το βιοντίζελ, εκτός από καύσιμο κίνησης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θέρμανση ή ψύξη, ακόμα και για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας. Για την παραγωγή του βιοντίζελ υπάρχουν ειδικοί σταθμοί παραγωγής ενέργειας που επεξεργάζονται τα φυτικά έλαια και φροντίζουν για την ασφαλή αποθήκευσή τους σε αποθηκευτικές δεξαμενές. Βέβαια, η παραγωγή επηρεάζεται και από την ποιότητα του ελαίου. Για παράδειγμα, εάν τα έλαια είναι «χαμηλής θερμογόνου δύναμης», χρειάζεται μεγαλύτερη ποσότητά τους ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες παραγωγής.
Στην παραγωγή μπορούν να συμβάλουν και έλαια που έχουν ήδη χρησιμοποιηθεί και έχουν δοθεί προς ανακύκλωση, όπως τα τηγανέλαια. Υπάρχουν εξειδικευμένοι φορείς που αναλαμβάνουν τη συλλογή και επεξεργασία τους. Ενδεικτικά, στη Χαλκίδα λειτουργούν αρκετά εργοστάσια ανακύκλωσης χρησιμοποιούμενου λαδιού. Οι εταιρείες ανακύκλωσης τηγανέλαιων αναλαμβάνουν να τα συλλέξουν και μάλιστα ορίζεται και ένα ανταποδοτικό όφελος στα νοικοκυριά ή τις επιχειρήσεις (π.χ. εστιατόρια, ταβέρνες) που κάνουν ανακύκλωση.
Αντίστοιχες ενέργειες γίνονται και στην Αθήνα, με τελευταία μια δράση που εξελίσσεται κατά τη διάρκεια της καραντίνας. Εξαιτίας του «παγώματος» της εστίασης και της αύξησης της χρήσης του τηγανέλαιου στο σπίτι, τα νοικοκυριά καλούνται να προσφέρουν το ήδη χρησιμοποιημένο λάδι προς ανακύκλωση. Φυσικά, πριν κάποιος προβεί σε ανακύκλωση, είναι σημαντικό να ενημερωθεί για την κατάσταση στην οποία πρέπει το λάδι να παραδοθεί ώστε να είναι αξιοποιήσιμο. Η πράξη είναι απλή, χωρίς κόστος και με πολλά πλεονεκτήματα για εμάς και το περιβάλλον.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της παραγωγής βιοντίζελ;
- Υπάρχει η δυνατότητα υποκατάστασης μέρους της παραγωγής πετρελαίου με βιοντίζελ ώστε να μειωθεί η κατανάλωση πετρελαίου.
- Με την εναλλακτική του βιοντίζελ, το αποτύπωμα παραγωγής ενέργειας στον πλανήτη είναι ελάχιστο.
- Κατά την καύση δεν παράγονται επικίνδυνες για την υγεία του ανθρώπου ουσίες, ούτε εκπέμπονται στην ατμόσφαιρα ρύποι που μπορούν να βλάψουν την ποιότητα του αέρα και το περιβάλλον γενικότερα.
- Με τη χρήση 1 λίτρου φυτικών ελαίων παράγεται 1 λίτρο βιοντίζελ.
Μπορούμε να διαχειριστούμε τα φυτικά έλαια με πολύ σπουδαίο τρόπο προς όφελός μας, αρκεί να καταλάβουμε πώς μπορούμε να το κάνουμε αυτό. Η δυνατότητα παραγωγής ενέργειας από φυτικά και χρησιμοποιημένα έλαια αποτελεί άλλη μια μορφή εναλλακτικών πηγών ενέργειας, η οποία φαίνεται να δίνει μια ανάσα στο ήδη φορτισμένο τοπίο της ενέργειας παγκοσμίως. Στην Ελλάδα, η ανακύκλωση φυτικών ελαίων και η παραγωγή βιοντίζελ γίνεται εδώ και πολλά χρόνια, ωστόσο η πράξη αυτή δεν είναι τόσο γνωστή σε όλους μας. Αυτό συμβαίνει, κυρίως διότι δεν υπάρχουν μεγάλες μονάδες παραγωγής, ενώ ταυτόχρονα υπάρχει σημαντική έλλειψη σχετικής ενημέρωσης των πολιτών.
ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ
- Ανακύκλωση τηγανέλαιου: Πώς θα γίνεις ο ήρωας της πολυκατοικίας σου (ΦΩΤΟ), greenagenda.gr, διαθέσιμο εδώ
- Διαχείριση των αποβλήτων τηγανελαίων, agroenergy.gr, διαθέσιμο εδώ
